Täytetty karitsan ulkofilee ja parsaa pannulla Karitsan ulkofileen sijaan voi käyttää lampaan tai naudan ulkofilettä. Ulkofileepihvit ovat sen verran suuria, ettei niitä mahdu ainakaan minun paistinpannulleni kuin kaksi kerrallaan Hiidenuhman keittiössä
Tavoitteena täydellinen pihvi!Lampaanulkofile-pihvi paistumassa. Artikkelit · kuinka paistaa pihvi · lihan marinointi · pihvin valmistus · sisäfileen paistaminen · sisäfileen valmistus · tavoitteena täydellinen pihvi · täydellinen pihvi · ulkofileen paistaminen · vetäytyminen Keittiöapulainen
Punkkua ja pihviä – Nyt on kesä, koska minä sanon niin! Viinikartan pojat ovat testanneet viinin pääsiäisaterialla, ja suosittelevat sitä lampaan ja muiden raskaampien lihojen pariksi Savusuolaa
lampaan ulkofile,polentaa, valkosipulipyrettä ja salvia-punaviinikastiketta Juuri ennen kuin pihvit ovat valmiita lisää nokare voita. Lampaan paistaminenPaista lammas kuumalla pannulla pelkällä marinaadin öljyllä Keittiöapulainen
Karitsan ulkofilettä uunissa ja punaviinikastike Punaviini sopii lampaan kanssa ihanasti ja sen vuoksi olen sitä käyttänyt suhteellisen runsaskätisesti Hiidenuhman keittiössä
Tavoitteena täydellinen pihvi!Lampaanulkofile-pihvi paistumassa. Kun pihvit ovat valmiita, nuiji niitä kevyesti. Pihvin paistaminenAloita ottamalla pihvit hyvissä ajoin huoneenlämpöön Keittiöapulainen